宋云飞按照赵玉芳所说一一看去,眉心都皱成了一团。“除了这个白菜鸡蛋锅贴里面有鸡蛋之外,这三道菜里的鸡蛋在哪儿?”“当然有啊!”赵玉芳用筷子在另外三道菜里使劲扒拉了半天,从每一盘里挑出一两点鸡蛋星儿。迎着儿子审视的目光,赵玉芳略显心虚的笑了笑。虽然看上去没有多少鸡蛋,但尝起来还是有鸡蛋味儿的。赵玉芳解释了一通。她先是用鸡蛋和西红柿翻炒一遍,又捞出鸡蛋和菠菜一起煮了个汤,再捞出鸡蛋与韭菜一起做了个韭菜盒子,最后把鸡蛋挑出来和白菜混在一起做成了锅贴。
不管是不是,宋清欢瞬间又高兴起来,立刻将肉洗干净捞出来,简单处理过后,放进平底锅里加食用油双面煎。
快出锅时,用剪刀将肉剪成小块,再在上面撒上孜然、花椒、胡椒、辣椒粉。
宋清欢看见调料架上还放着一瓶贴着【烧烤肉酱】的酱料,尝试的挖出一勺,用小刷子均匀的刷在肉上。
用筷子夹起一块送到嘴里,五花肉表皮微脆,轻轻一咬,内里口感鲜嫩软弹,汁水四溢。
加上烤肉酱和各种调料的综合调味,麻辣鲜香的味道瞬间充斥了整个口腔。
这就是厚煎五花肉的味道吗?
不知是不是空间里的肉与众不同的缘故,做出来竟然比想象中还要好吃!
吃了一口,忍不住还想再吃第二口。
没有人盯着,没有人阻止,也没有人会从她碗里抢肉给别人。宋清欢放开了,一块一块往嘴里塞,整个人彻底沉浸在了这鲜香麻辣的味道里,难以自拔,飘飘欲仙。
宋家客厅里。
宋云飞瞪了一眼宋清欢房间的门板。
“死女人,缩在房间里装什么安静,也不知道出来做饭。”
赵玉芳原本想跟着附和,然而刚张开嘴,就想起了自己挨的那巴掌。
那种面皮火辣辣的感觉,她到现在还记忆犹新,光是想想都有点幻痛。
赵玉芳难得的没闹腾,舔了舔嘴唇,摆摆手安慰自家儿子。
“别管她,她早上还说头晕呢,说不定又得什么病了,让她自己扛着。反正也马上就要嫁出去了,碍不了咱们几天的眼了。”
说完,她神秘兮兮的从口袋里掏出一个圆溜溜的东西,献宝似的在宋云飞面前摊开手掌。
“儿子你看!”
宋云飞还以为是什么好东西,结果定睛一看——
“鸡蛋?”
“怎么还是这么小的一颗鸡蛋?”
还没他平常吃的那些大。
赵玉芳的笑容有些讪讪的。
“咱家最近的钱都花的差不多了,这还是隔壁养的那只鸡跳到屋顶上下的蛋,让我给摸来了。”
“反正是白拿的,不吃白不吃。”
“儿子你看你,最近都瘦了,妈也是实在心疼你啊。”
赵玉芳摆出一副慈母模样,捏捏宋云飞脸颊上的那坨肉。
“小脸上的肉都比之前少了。”
说着,迅速看了一眼宋清欢房间的门板,压低声音。
“这是妈特意给你留的,只给你吃,这次咱连鸡蛋白都不给那死丫头。她生病又怎么样,让她自己喝稀饭去!”
听出这言语间的偏爱,宋云飞心里瞬间满足了不少。
“不过这一颗鸡蛋能做个什么,我不想就吃那么一盘菜,今天又是喊又是闹的,我可是累着了,至少也得吃个四菜一汤吧?”
“而且我可不想吃的太寡淡,这四菜一汤要是素的我可不吃。”
言下之意,每道菜和汤里至少都得有鸡蛋。
说白了,他还是觉得一颗鸡蛋太少了,四菜一汤,怎么着也得四五颗鸡蛋吧?
“四菜一汤……”
赵玉芳有些为难的停顿了一下,随即又不知想到了什么,重新露出笑容,点点头。
“行,妈就给你做四菜一汤!”
见赵玉芳真去了,宋云飞料想她肯定会出去再买鸡蛋,美滋滋的跷着脚,歪在椅子上,抱着收音机听评书,只等吃饭。
结果一章评书还没听完,就见赵玉芳兴冲冲的将四菜一汤端上了桌。
宋云飞立刻高兴地搬着凳子凑到桌前。
然而定睛一看,四道菜清汤寡水的,除了那两个锅贴里看上去有几块鸡蛋之外,其他菜里哪有鸡蛋?
刚拿起的筷子瞬间被他撂到了桌上。
宋云飞不悦的皱着眉:“妈,我要的是有鸡蛋的四菜一汤,你就弄这一堆素的来敷衍我吗?”
“而且这个菠菜汤里的菠菜,还有这个韭菜盒子里的韭菜、锅贴里的白菜一看都不新鲜了,你这都是从哪弄的菜啊?”
赵玉芳赶忙解释。
“这就是有鸡蛋的菜一汤啊!”
“你看,这是西红柿炒鸡蛋,这是韭菜盒子,这是白菜鸡蛋锅贴,还有这个,菠菜鸡蛋汤!”
宋云飞按照赵玉芳所说一一看去,眉心都皱成了一团。
“除了这个白菜鸡蛋锅贴里面有鸡蛋之外,这三道菜里的鸡蛋在哪儿?”
“当然有啊!”
赵玉芳用筷子在另外三道菜里使劲扒拉了半天,从每一盘里挑出一两点鸡蛋星儿。
迎着儿子审视的目光,赵玉芳略显心虚的笑了笑。
虽然看上去没有多少鸡蛋,但尝起来还是有鸡蛋味儿的。
赵玉芳解释了一通。
她先是用鸡蛋和西红柿翻炒一遍,又捞出鸡蛋和菠菜一起煮了个汤,再捞出鸡蛋与韭菜一起做了个韭菜盒子,最后把鸡蛋挑出来和白菜混在一起做成了锅贴。
宋云飞听的眼睛都直了。
这哪是用鸡蛋做的四菜一汤啊,这明明是鸡蛋味的四菜一汤!
赵玉芳像是没看懂儿子的面色一般,笑嘻嘻的。
“你看吧,妈还是最疼你,不管咱家多困难,只要是你想吃的,妈都能给你做出来,绝对不会亏待你!”
见宋云飞似乎有点不太高兴,刚从房间里走出来的宋守阳也顺势跟着夸。
“就是啊,咱们家都多久没吃过四菜一汤了,你妈这是为了你才做的。”
他边说边朝宋清欢房间的方向抬了抬下巴,撇了撇嘴。
“像屋里那个赔钱货,别说四菜一汤了,剩饭她都吃不上!”
“你妈辛辛苦苦给你做出来的,快尝尝啊!”
赵玉芳和宋守阳轮番劝他吃。
宋云飞抱着怀疑的态度夹起几箸菜,又不信邪的喝了两口汤。
是他想多了。
这连点鸡蛋味儿都没有啊!而且菜也不新鲜了!
宋云飞吃了几口勉强不饿了,就沉默的放下筷子,索然无味。
虽然没吃到四菜一汤有点不开心,但一想到宋清欢连这么差的饭菜都吃不到,生着病还饿着肚子,心情又瞬间好了不少。
然而宋云飞不知道的是,他吃不上的鸡蛋,宋清欢不光吃了,还吃了俩。
吃完了俩鸡蛋,她紧接着又吃了香煎厚切五花、辣炒牛肉丝,以及喝了一碗正宗的,扎扎实实放了一颗鸡蛋的蛋花汤。
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